Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skyl kartoflerne, kog dem møre i letsaltet vand og pil dem.
Lad dem køle af og skær dem så i grove skiver. Pil avocadoerne og skær dem i store tern.
Vend kartofler og avocado med olie, salt, peber og evt. krydderurter.
Smag til med masser af citronsaft og server til fisk, fjerkræ eller lyst kød.
Bonusinfo
En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra. Urterne kan bruges både tørrede og helt friske. De har været brugt som smagsgivere gennem hele historien og utvivlsomt også før. Wikipedia
Kommentarer og forslag til opskriften