Halver avokadoerne, fjern sten og skræl og skær kødet i små tern. Vend straks ternene med citronsaft for at undgå misfarvning. Snit løget i helt tynde skiver og hak hvidløgsfeddet fint. Skær tomaterne i små tern og bland det hele sammen. Tilsæt olie og smag til med salt og peber. Server til grillet kød, til krydrede kødretter eller til fisk.
Kommentarer og forslag til opskriften