Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skræl alle rodfrugterne og skær dem i ensartede og ikke for store tern. Kom ternene på en bageplade – hold rødbederne for sig - vend med olie, salt og peber. Riv skallen af klementinen henover med et juliennejern eller et fint rivejern. Pres også saften over og vend igen godt. Bag dem i 20-25 min. ved 200 grader til rodfrugterne er møre. Server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften