Cremet pasta penne med skinke, sukkerærter og rød peber (4 pers.)

Snit sukkerærterne i skrå stykker, skær peberfrugt og løg i tern og hak hvidløget fint. Sæt pastaen over og koge som anvist på pakken. Sauter skinke og de to slags løg i lidt olie til de er let gyldne. Kom ærter og peberfrugt ved og sauter yderligere 1-2 min. Rør imens fløde og ca. 1 spsk. maizena godt sammen og rør det i gryden. Kog op til fløden tykner let og smag til. Hæld vandet fra pastaen og vend det i saucen. Server med fx et drys friskrevet parmesan, en grøn salat og groft brød til.