Frillice med asparges, tomat, avokado og honning/chilidressing

Bræk den træede ende af aspargeserne og del stænglerne i 1 cm skrå stykker. Giv dem et hurtigt opkog i letsaltet vand og hæld vandet fra. Skyl salaten, dryp godt af og bræk den i mundrette stykker. Befri avokadoerne for skind og sten og skær kødet i tern. Halver cherrytomaterne og vend dem forsigtigt med salat, asparges og avokadotern i en skål. Hak chilien fint og pisk den sammen med olie, citronsaft, honning, salt og peber, smag til og dryp dressingen over salaten lige inden servering. Giv til alle typer af fisk, fjerkræ og kød.