0

Frugtig rødkålssalat med æbler, druer og clemetiner (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter

Fremgangsmåde

Snit rødkålen meget fint, skær æblerne i tern, halver druerne og del clementinerne i både. Vend det hele sammen med lidt olie, citronsaft (eller vineddike), salt og peber - det er vigtigt at der er næsten lige dele kål og frugt. Drys evt. med lidt hakkede nødder og server til fisk, fjerkræ eller kød.

Kommentarer og forslag til opskriften