Grøntsager og æbler en papilote med citron, honning og rosmarin (4 pers.)

Del blomkålen i buketter, skær gulerødderne i kvarte på langs og skær æblerne i både. Kom grøntsager og æblerne i en skål sammen med de resterende ingredienser. Vend det godt sammen og fordel det så i 4 portioner. Læg hver portion på et stykke bagepapir og luk dem til som "knallerter". Bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 25 min. til grøntsagerne er møre med bid. Server til kød, fisk eller fjerkræ.