Just-heat: Ragù bolognese med spaghetti, mozzarella & basilikum

 Mikrobølgeovn:

Løsn og let på låget til bøtten, og opvarm retten i en mikrobølgeovn:

Bøtte til 1 person: 2-3 min. ved 8-1000W

Bøtte til 2 personer: 3-4 min. ved 8-1000W

Bøtte til 3 personer: 4-5 min. ved 8-1000W

Bøtter (2+2) til 4 personer: 6-8 min. ved 8-1000W

Fif:
Rør evt. rundt i indholdet et par gange undervejs, så går det hurtigere, og varmen bliver mere jævnt fordelt.

Bemærk:
Tidsangivelserne er vejledende, da output varierer en del fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn. Prøv dig frem, og vær forsigtig med at varme for længe ad gangen.

VIGTIGT: Bemærk at bøtten IKKE kan varmes i almindelig ovn!

Gryde:
Skrab bøttens indhold over i en tykbundet gryde med en lille smule vand i bunden. Varm det op til kogepunktet, mens du rører i det med jævne mellemrum. Lad retten koge igennem i 2-3 min., til den er gennemvarm.

Skyl og skær tomaterne i tynde skiver, og fordel dem på en stor tallerken. Krydr med salt, sukker og friskkværnet sort peber. Kom mozzarellaosten i midten. Drys med generøse mængder af din bedste olivenolie samt evt. god balsamico eller anden vineddike. Skyl og hak basilikum fint, og drys den over salaten. Gem lidt til anretning. 

Kog spaghettien i rigeligt vand, der er godt saltet. Tilsæt 1-2 tsk. olivenolie til vandet. Kog spaghettien som anvist på pakken. Dræn den i et dørslag, og vend med lidt af din bedste olivenolie.

Som vist på billedet pyntet med det sidste basilikum.