Nogen tar det tungt - Skagenfood TARTELETTER
#farjokes :-)
Mikrobølgeovn:
Løsn og let på låget til bøtten, og opvarm retten i en mikrobølgeovn:
Bøtte til 1 person: 2-3 min. ved 8-1000W
Bøtte til 2 personer: 3-4 min. ved 8-1000W
Bøtte til 3 personer: 4-5 min. ved 8-1000W
Bøtter (2+2) til 4 personer: 6-8 min. ved 8-1000W
Fif:
Rør evt. rundt i indholdet et par gange undervejs, så går det hurtigere, og varmen bliver mere jævnt fordelt.
Bemærk:
Tidsangivelserne er vejledende, da output varierer en del fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn. Prøv dig frem, og vær forsigtig med at varme for længe ad gangen.
VIGTIGT: Bemærk at bøtten IKKE kan varmes i almindelig ovn!
Gryde:
Skrab bøttens indhold over i en tykbundet gryde med en lille smule vand i bunden. Varm det op til kogepunktet, mens du rører i det med jævne mellemrum. Lad retten koge igennem i 2-3 min., til den er gennemvarm.
Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Kom tarteletterne på en bageplade, og bag dem, til de er lyst gyldne og sprøde. Det tager typisk 3-4 min., men hold godt øje, så de ikke får for meget.
Skyl og pluk persillen, og hak den fint.
Kog ærter under låg i en smule vand (maks. 1/2 dl.) med en klump smør. Husk lidt salt. Efter 1 min. vendes de kogte ærter sammen med det varme tarteletfyld og det hele koges igennem i yderligere 1 min.
Som vist på billedet. Drys med masser af hakket persille og et vrid friskkværnet, sort peber.
Kommentarer og forslag til opskriften