Nye kartofler bagt med frisk hvidløg (4 pers.)

Skrub kartoflerne godt og del hvidløget i fed. Vend kartofler og hvidløg med olie, salt og peber og bred dem ud i en lille bradepande. Bag dem ved 225°C i ca. 20 min. og lad dem hvile 10 min. inden servering. Giv dem til fisk, kød eller fjerkræ.