Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Nip bønnerne og kog dem i min. 5-7 minutter. Skyl dem under koldt vand for at stoppe kogeprocessen. Del pærerne i halve, fjern kernehusene og skær kødet i tynde både. Pisk eddike, sukker, olie, salt og peber godt sammen i en lille skål og smag til. Vend bønner, pærer og valnødder sammen med dressingen, anret på et fladt fad og smuldr osten henover. Server til laks, gris, lam, okse eller and.
Kommentarer og forslag til opskriften