Rens peberfrugt, æble og melon og skær dem alle i små ensartede tern. Skær tomaterne i kvarte, halver druerne og vend det hele sammen med olie, citronsaft, chili, evt. strimlede basilikumblade, lidt salt og peber. Smag salsaen til og server dem som tilbehør til fisk, lyst kød og fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften