Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skyl spidskålen, fjern stokken og snit den i meget fine strimler. Halver fersknerne, fjern stenene og skær dem i tern. Snit forårsløgtoppene fint og rist cashewnødderne gyldne på en tør pande. Kom det hele i en stor skål og vend det let sammen. Pisk olie, honning, citron, salt og peber godt sammen og vend det med salaten. Smag til og server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften