0

Sprød æble-radisesalat med rucola, forårsløg og æbleeddikevinaigrette (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Befri æblerne for stilk og kernehus og snit kødet i tynde skiver. Trim radiserne og skær også dem i tynde skiver. Skyl rucolaen, lyng den tør og snit forårsløget tyndt. Rør eddike, sennep, honning, salt og peber sammen, pisk olien i lidt ad gangen og smag til. Vend det hele sammen med hurtige, luftige tag, smag til og server straks til fisk, kød eller fjerkræ.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?