0

Varm cremet salat af ristet blomkål, cremefraiche 38%, rød peberfrugt, kapers og rosiner (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Del blomkålen i små buketter og skær peberfrugten i små tern. Hak løg og hvidløg fint. Rist blomkålsbuketter, løg og hvidløg på panden i lidt olie, 4-5 min. Kom peberfrugt, cremefraiche, rosiner og kapers ved og lad det simre til blomkålen er mør, ca. 12 min. Smag til med citronsaft, salt og peber og server til fisk, kød eller fjerkræ.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?