Wokket sauté af rosenkål, svampe og rødløg (4 pers.)

Fjern stokken på svampene og snit hattene i ½ cm tynde skiver. Rens rosenkålene og halver dem (igennem stokken). Pil rødløgene og snit dem i både. Varm lidt olie godt op i en wok og rist svampene med salt og peber i 1-2 min. Kom rosenkål og rødløg ved og rist videre 2-3 min. til det hele er mørt med et sprødt bid. Kom balsamico og honning ved, ryst det hele hurtigt sammen og anret. Server til fisk, kød eller fjerkræ.