Nulstil dit kodeord



×

Emballage

Skagenfoods emballage til ferske fødevarer er specialudviklet i samarbejde med Teknologisk Institut. Udgangspunktet har været at sikre den bedst mulige opbevaring, idet dette er altafgørende for bevaring af fiskens kvalitet.

Fisken opbevares sammen med knust is i emballagen og sikres dermed en temperatur på 0-2° i minimum 24 timer. 

I den kolde periode af året kan emballagen holde den rette temperatur i flere dage ved opbevaring udenfor. Det afgørende er, at der er is i pakken sammen med fisken. Sæt eventuelt hele fiskepakken ind i køleskabet, hvis du har plads til det. Så kan du gemme fisken i flere dage.

Omkring fileterne lægges et stykke pergamentpapir, der beskytter mod udvanding, og i bunden af kassen placeres en sugemåtte, som opsuger alt smeltevandet fra den knuste is. Sugemåtten og fiskepakken kan smides ud som almindeligt husholdningsaffald.

Returtagning af emballage

Vi kan nu, under visse betingelser, tilbyde returtagning af papkasser og flamingokasser. 

Fælles for returtagning af flamingo og pap er, at buddet som udgangspunkt ikke kan love at tage flere kasser med retur end buddet leverer. Dette er af pladsmæssige hensyn.

Returtagning af flamingokasser afhænger af hvad der har været i kassen. Hvis der har været fisk i kassen skal flamingokassen puttes i en klar pose med knude på. Det er et krav fra fødevaremyndighederne.

Hvis der har været ost, vakuumpakket kød eller andre emballerede fødevarer i kassen kan flamingokassen umiddelbart tages med retur.

Krav til returtagning af flamingokasser

Flamingokasser hvori der har været fisk kan tages retur, når den brugte flamingokasse:

  • er helt tømt for indhold
  • er lagt i en klar plastpose med knude på
  • er sat det samme sted som de nye varer leveres

Flamingokasser hvori der har været emballerede fødevarer kan tages retur, når den brugte flamingokasse:

  • er helt tømt for indhold
  • er sat det samme sted som de nye varer leveres

Læs mere her om flamingo og tips til genbrug

Krav til returtagning af papkasser

Papkasser kan tages retur, når den brugte papkasse:

  • er helt tømt for indhold, herunder evt. papirsposer og plastikposer m.v.
  • er foldet sammen, så de kan håndteres af budet
  • er sat det samme sted som de nye varer leveres
Udskriv siden