Nulstil dit kodeord



×

Compostella posen

Logo Genbrug

Skagenfood arbejder for at mindske madspild, sikre mere bæredygtighed og reducere CO2 aftrykket. Posen i Go Green Kassen er et lille bidrag til dette arbejde. 

Biologisk materiale

Compostella posen, som posen kaldes, er et rent materiale, som er fremstillet uden brug af kemi eller anden tilsætning.

  • Posen er fremstillet af FSC- og PEFC-certificeret papir, der er varmebehandlet mellem to varme valser, hvilket giver den lidt glatte overflade.
  • Posen er åndbar, hvilket gør at den er virkelig god til opbevaring af fødevarer i køleskabet.
  • Posen er fødevaregodkendt og selv trykfarven på posen er 100% biologisk nedbrydelig.

De komposterbare Compostella produkter produceres af tyske Schleiers Industrieverpackung.

PEFC er en garanti for, at de mennesker, der arbejder i skovene arbejder under ordentlige forholde (en slags Fair Trade for den vestlige verden).

Komposterbar

Compostella posen er 100% komposterbar og grundtanken er, at den efter brug (og genbrug) kan smides i affaldscontaineren med organisk affald eller smides direkte på kompostbunken.


Tips og tricks til genbrug

Compostella posen er velegnet til mange formål og vi anbefaler derfor, at du genbruger poserne, så mange gange som muligt. Papiret kan ikke skade dine fødevarer, da det ikke er belagt med hverken silikone, lak eller anden form for belægning, som kan indeholde f.eks. fluorstoffer, som er sundhedsskadelig.

Compostella posen giver en forlænget holdbarhed til de fleste madvarer, som f.eks. frugt og grønt.
Hvis posen er ren og fri for jord, er den også god til brød, kager og sandwich. Den kan endda bruges til osten.

Vi giver dig nedenfor nogle tips og tricks til, hvad du ellers kan bruge Compostella posen til.

Stegepose

Du kan genbruge din rene Compostella pose som stegepose. Dette er et komposterbart, plastikfrit alternativ til almindelige stegeposer. Posen kan tåle varme op til 200 grader.

Brug bl.a. posen til at stege en hel kylling. Krydr kyllingen og put den i Compostella posen og luk posen godt.
Prik derefter et par huller i posen foroven og læg den i et ildfast fad. Steg kyllingen i ovnen ved 200 grader i en times tid.

Popcorn

Brug også posen til at lave microovns popcorn i – evt. efter at den har været anvendt til andre formål.

Popcorn

Nedenfor kan du se opskriften på klassiske microovns popcorn eller gourmet popcorn ved brug af Compostella posen:

Klassiske microovns popcorn:

Ingredienser:

  • 1 stk. Compostella pose
  • 2 dl økologiske popmajs
  • 2 spsk økologisk spiseolie
  • Salt

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienserne sammen i Compostella posen og put den ind i mikrobølgeovnen.
Giv den 2 min. og 20 sek. ved 800 W (husk at holde øre, øje og næse med dem, så de ikke bliver brændte).

Gourmet popcorn med trøffelolie og himalayasalt:

Ingredienser:

  • 1 stk. Compostella pose
  • 2 dl økologiske popmajs
  • 2 spsk trøffelolie
  • Himalayasalt

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienserne sammen i Compostella posen og put den ind i mikrobølgeovnen.
Giv den 2 min og 20 sek. ved 800 W (husk at holde øre, øje og næse med dem, så de ikke bliver brændte).

NB: Selvom den bliver fedtet kan posen sagtens bruges flere gange til at lave mikrobølgepopcorn i.
Når den bliver for brugt skal den naturligvis på kompostbunken eller ud med det organiske køkkenaffald.

Hjemmelavede spirepotter af Compostella poser

Du kan lave dine egne små spirepotter af Compostella poserne, som kan plantes direkte i jorden, når frøerne er spiret.
Det er muligt, fordi papiret er komposterbart og over tiden bliver til muld. Det eneste du skal bruge er en Compostella pose og en smal flaske.

1. Klip eller riv et stykke papir på ca. 12 cm. i højden og 50 cm. i bredden

Spirepotter1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
2. Læg en flaske (gerne en glasflaske) 5 cm fra bunden af papiret, og rul stramt sammen

Spirepotter2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Fold bunden, som når du laver en pakke, og tryk flasken ned i, så bunden bliver trykket godt sammen

Spirepotter3


4. Fyld op med jord og stil evt. potterne tæt sammen i en bakke, så de holder formen

Spirepotter 4

Udskriv siden